カフェ開業場所のための立地条件とは？
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「カフェの成功の70％は立地で決まる」と言われているほど、大切な立地条件。 しかし、理想的な立地というのは、そう簡単に見つかるようなものでもありません。 なので、現在勤めている飲食店や会社を辞めてから立地を探すのではなく […]
「立地」の記事一覧
カフェの開業で重要な3つのこと。立地、市場調査、コンセプト。
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カフェのコンセプトを明確にする カフェの開業において、コンセプトの決定は今後の命運を左右します。 カフェのコンセプトで大切なことは、カフェを開業する商圏のお客様からいかに支持されるかということです。 支持が得られるカフェ […]