カフェ内装に大切なレイアウトと導線とは? 更新日:2017年7月10日 公開日:2016年8月10日 カフェを営業開始してから、レイアウトを見直すことがよくあります。その理由は、実は『導線』についてです。 導線とは、スタッフやお客様が通る道のことを言います。カフェ内装では、スタッフの導線とお客様の導線をスムーズに動けるよ […] 続きを読む