カフェ営業で大切な1日のスケジュールの作り方とは? 更新日:2016年8月12日 公開日:2016年8月10日 カフェの営業には、効率良く作業を行うための1日のスケジュール作成が大切です。営業時間のスケジュールだけでなく、開店するまでに必ず行う作業や閉店後に行う作業のスケジュールも必要です。そのため、カフェ経営者のスケジュールはか […] 続きを読む
カフェ内装工事のスケジュールとその注意点とは? 更新日:2017年7月10日 公開日:2014年4月2日 カフェ内装工事のスケジュールと、スケジュール上の注意点を、順を追ってご説明します。 【1】カフェのコンセプト決定 まずは多角的にリサーチしたことを元に、より多くの顧客を得るためどのようなカフェにしたいのかコンセプトを決め […] 続きを読む