カフェを通して、何をお客様に伝えたいか
夢にまで見たカフェの開業。 理想のカフェの開業を目指し、資金繰りや立地探しなど、いろいろなことを始めていく段階かと思います。
でも、これだけは覚えておいてください。 カフェは、ただ商品を仕入れて売るだけのビジネスではないということです。 料理やドリンクを作って、お客様へサービスをして、そこで初めて成り立つものです。 お客様に喜んでもらうためには、お客様の何かしらの期待値を上回る魅力がないといけません。
カフェを通して伝えたいものを持っていますか？ 簡単そうだと思うかもしれませんが、伝えたいものがない状況でうまくいくほど、商売は甘くありません。 また、その伝えたいものが的確かどうかも見誤らないようにしなければなりません。 たとえば、その伝えたいものが伝わるターゲットはいるのか、いるとしたらどこにいるのか、競合はないか、などということです。
仮でもよいので、「カフェ内装見積.com」でお伝えした項目をシミュレーションしてみましょう。 どこかに居抜き物件があれば、そこにカフェを開業した場合、どのような客層になるかを調査しましょう。 競合店の情報も調べましょう。 もし憶測が誤っていたら、何度でも修正すればいいのです。 さあ、理想のカフェの開業まで、あと一歩です。
「カフェ内装見積.com」は、オーナー様の予算に合わせて理想的な内装を作る、プロの内装業者を複数ご紹介差し上げる無料サービスです。 内装や、開業の段取りで何か困ったことがあれば、どうぞお気軽にご相談ください。 理想のカフェの開業が成功することを、心より願っております。
